Book
پروتئین در غذاهای دریایی با تاکید بر بیوشیمی و زیست فناوری
نام موجودیت:
نمود
نوع موجودیت:
کتاب
محل تولید محتوا (نشر):
تاریخ انتشار:
۱۳۹۲
تعداد صفحات:
‎۴۰۰ ص.: مصور، جدول، نمودار
توصیف:
پشت جلد به انگليسي: Ali Taheri. Seafood protections...
کتابنامه
شابک:
۹۷۸۶۰۰۵۹۲۹۳۰۰ (شابک نمود)