Book
پاستوریزاسیون شیر: طرحریزی - کارخانه - عملیات و کنترل
نام موجودیت:
نمود
نوع موجودیت:
کتاب
محل تولید محتوا (نشر):
تاریخ انتشار:
[۱۳
تعداد صفحات:
‎۱۸۸ص.: مصور، جدول، نمودار
جایگاه (فروست):
از سري رسالات سازمان بهداشت جهاني؛ شماره ‎۱۴. مطالعات کشاورزي سازمان خواروبار کشاورزي
۲۳‎ شماره
توصیف:
عنوان روي جلد: پاستوريزاسيون شير
<واقف: محمد رمضاني>
بیشتر