Book
میکروبیولوژی مواد غذایی
نام موجودیت:
نمود
نوع موجودیت:
کتاب
ویرایش (کتاب):
[ويراست؟] با تجديدنظر کلي (اضافات و اصلاحات)
محل تولید محتوا (نشر):
تاریخ انتشار:
۱۳۸۹
تعداد صفحات:
‎۶۸۵ ص.: مصور، جدول، نمودار
جایگاه (فروست):
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
۲۷۲
بیشتر